前菜4種 盛り合わせ

（左から）焼き野菜　バーニャカウダソースで・フリッタータ（イタリアンオムレツ）・自家製レバーパテ・パプリカのマリネ

レバーパテは大西さんのcookpadページでレシピが公開されています！
気になる方は、ぜひご自宅でお試しください。

棒々鶏ラーメンサラダ　自家製ラー油入ソース

自家製ラー油がおいしいラーメンサラダ！程よいピリ辛が食欲をそそります♪

自家製パンのガーリックトースト

シェアハウスではホームベーカリーで定期的にパンを焼いています。
今回は別の住人が焼いた北海道産小麦（春よ恋）を使った食パンをガーリックトーストでいただきました！

お酒のおつまみにもぴったり♪

旬の魚介のカルパッチョ

お魚4種をつかった豪華なカルパッチョ！

ワインビネガーをつかったソースと一緒にいただきました。

マルゲリータピッツァ

皮はパリパリなシンプルなピザ！おやつ感覚で食べれちゃいます。

エゾシカすね肉のシチュー

高たんぱく・低カロリーで鉄分も豊富と女性に嬉しい鹿肉。低温でじっくり調理されたお肉は柔らか♪
気になる獣くささも全くなく、おいしいです。

大西さんが運営する『0024クッキングスタジオ（オオニシクッキングスタジオ）』では、鹿肉を使ったジビエロールも食べられるので、鹿肉が食べたい方はそちらもチェックです！

青椒肉絲

大西さんの好物ということで、急遽 青椒肉絲も作っていただきました。

デザート クレープシュゼット

デザートは目の前で作っていただきました！

温めたソースにクレープを入れて

オレンジのリキュール（グラン・マルニエ）を温めたら

ファイアー！（フランベ）

お皿に盛りつけて完成！

フォークとナイフで食べる、暖かいクレープ「クレープシュゼット」。

パフォーマンス中は、名前の由来もお話いただきました！…がその内容はここではご紹介いたしません！

気になる方は是非シェアハウスに遊びにいらしてくださいね♪