エレメント&シェアハウスBigEでの16/5/28開催 交流会の様子とご報告!


メガネをかけていないと、何度も会っている人にも結構な頻度で
「あ、はじめまして…」
と言われる、エレメントスタッフ イワヤです。

どうやら私の本体はメガネだったようです。

そんなメガネが、5月28日(土)に開催されましたエレメント&シェアハウス交流会の様子をご報告いたします!

エレメント&シェアハウス交流会って?

株式会社エレメントと、事務所以外の空き部屋を居住できるようにしたシェアハウスBigE(ビッグイー)。

エレメント&シェアハウス交流会は、シェアハウスの入居者とエレメントスタッフをはじめ、シェアハウスに興味のある方や、過去開催されたセミナーの参加者さま・会社の関係者さま・スタッフや入居者の友人、知人を交えた気軽なホームパーティーです。

イベント開催時はエレメントのFacebookページまたはシェアハウスのFacebookページなどでお知らせしています。

今回のエレメント&シェアハウス交流会

今回はシェアハウス入居者の一人、『0024クッキングスタジオ(オオニシクッキングスタジオ)』を運営する、クッキングエンターティナーの大西哲也さんが企画!

いつもよりちょっと豪華な料理を食べながらの交流会となりました。

今回の交流会のメイン!大西シェフの料理はこちら

前菜4種 盛り合わせ

(左から)焼き野菜 バーニャカウダソースで・フリッタータ(イタリアンオムレツ)・自家製レバーパテ・パプリカのマリネ

レバーパテは大西さんのcookpadページでレシピが公開されています!
気になる方は、ぜひご自宅でお試しください。

棒々鶏ラーメンサラダ 自家製ラー油入ソース

自家製ラー油がおいしいラーメンサラダ!程よいピリ辛が食欲をそそります♪

自家製パンのガーリックトースト

シェアハウスではホームベーカリーで定期的にパンを焼いています。
今回は別の住人が焼いた北海道産小麦(春よ恋)を使った食パンをガーリックトーストでいただきました!

お酒のおつまみにもぴったり♪

旬の魚介のカルパッチョ

お魚4種をつかった豪華なカルパッチョ!

ワインビネガーをつかったソースと一緒にいただきました。

マルゲリータピッツァ

皮はパリパリなシンプルなピザ!おやつ感覚で食べれちゃいます。

エゾシカすね肉のシチュー

高たんぱく・低カロリーで鉄分も豊富と女性に嬉しい鹿肉。低温でじっくり調理されたお肉は柔らか♪
気になる獣くささも全くなく、おいしいです。

大西さんが運営する『0024クッキングスタジオ(オオニシクッキングスタジオ)』では、鹿肉を使ったジビエロールも食べられるので、鹿肉が食べたい方はそちらもチェックです!

青椒肉絲

大西さんの好物ということで、急遽 青椒肉絲も作っていただきました。

デザート クレープシュゼット

デザートは目の前で作っていただきました!

温めたソースにクレープを入れて

オレンジのリキュール(グラン・マルニエ)を温めたら

ファイアー!(フランベ)

お皿に盛りつけて完成!

フォークとナイフで食べる、暖かいクレープ「クレープシュゼット」。

パフォーマンス中は、名前の由来もお話いただきました!…がその内容はここではご紹介いたしません!

気になる方は是非シェアハウスに遊びにいらしてくださいね♪

料理のお味は…

珍しいビールの缶のイラストと大西シェフ。(なんか似てる・・・)

みなさん「美味し~い♪」と大好評!

料理の種類も多く「こんなに?!デザートもあるの~♪」と楽しいひと時でした。

次回のエレメント&シェアハウス交流会 開催は?

今回の大西シェフ企画を皮切りに、シェアハウス住人が企画をして、月1回 開催予定です!

次回6月は私、イワヤが企画担当!

今までは夜の時間の開催でしたが、夜だと参加が難しい方もいらっしゃるので、昼間のランチとかもいいかなーと構想中でございます。
詳細が決定次第ホームページとFacebookでお知らせしますm(_ _)m

ご都合があいましたら、お気軽にご参加くださいね♪

お問い合せはこちら

・シェアハウスやエレメントに遊びに行ってみたい!
・シェアハウスに住んでみたい!
・エレメントで働いてみたい
などなど。

エレメント&シェアハウスに興味がありましたら、ぜひお気軽にお問い合せください。

今後開催してほしいイベントのリクエストでも構いませんよ!

交流会などのイベントのほか、事前にお問い合せいただいて訪問いただくことも可能です。
お問い合せは下記フォームよりお願いいたします。

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